Langhe Nebbiolo 2021 Doc – Prandi

Langhe Nebbiolo 2021 Doc – Prandi

Nebbiolo in purezza. Raccolta delle uve manuale a settembre e fermentazione spontanea e affinamento in cemento per tutto il tempo. Nessun contatto con il legno. Un vino diretto ed onesto, di un rosso brillante, profumato e con forte sensazione di frutta matura. Profondo ed equilibrato nella beva, con un filo continuo di gusto e persistenza, tra lo speziato e il fruttato, trama fitta del tannino con finale setoso. Un grande esempio di Nebbiolo cresciuto nella terra perfetta per esaltare il suo spirito.