Caol Ila Moch Islay Single Malt Scotch Whisky – Astucciato

Caol Ila Moch è un whisky il cui nome deriva dal gaelico. Tradotto in italiano significa “alba”. Dunque agli albori poichè ci troviamo davanti a un giovane CaoIla. Probabilmente il più giovane mai imbottigliato, per proporre un prodotto fresco ma intrigante. Al naso note di agrumi e brezza marina, caratteristica delle città di mare. Leggermente fumoso e fruttato. Al palato risulta inizialmente dolce poi si sviluppano le note sapide e fumose tipiche di Caol Ila. Dalla pancetta affumicata e torba ai cereali al malto e muesli. Finale medio con fumo e biscotti al malto.