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TEQUILA
La Tequila è un distillato originario del Messico, ottenuto dalla fermentazione e successiva distillazione dell’agave blu (Agave tequilana), prodotto originariamente nella località messicana di Tequila e nelle sue vicinanze, nello Stato di Jalisco. Questo distillato di Agave viene distinto in molte categorie: Premium, prodotta da 100% agave tequiliana; Mixto, contiene almeno 51% di agave tequiliana unite ad altre sostanze zuccherine; Plata (Silver) o Blanca che non è invecchiata e riposa per 60 giorni; Joven o Oro caratterizzata da colore dorato proveniente da aggiunta di caramello; Reposado mature per almeno 3 mesi in botti di rovere; Añejo invecchia in botte per almeno un anno; Extra Añejo può raggiungere gli 8 anni di invecchiamento. Bevuta principalmente liscia, in molti la gustano in un bicchiere con sale e limone, ma è usata molto anche per la creazione di cocktail tra cui i più famosi sono: Margarita e Tequila Sunrine
La Tequila è un distillato originario del Messico, ottenuto dalla fermentazione e successiva distillazione dell’agave blu (Agave tequilana), prodotto originariamente nella località messicana di Tequila e nelle sue vicinanze, nello Stato di Jalisco. Questo distillato di Agave viene distinto in molte categorie: Premium, prodotta da 100% agave tequiliana; Mixto, contiene almeno 51% di agave tequiliana unite ad altre sostanze zuccherine; Plata (Silver) o Blanca che non è invecchiata e riposa per 60 giorni; Joven o Oro caratterizzata da colore dorato proveniente da aggiunta di caramello; Reposado mature per almeno 3 mesi in botti di rovere; Añejo invecchia in botte per almeno un anno; Extra Añejo può raggiungere gli 8 anni di invecchiamento. Bevuta principalmente liscia, in molti la gustano in un bicchiere con sale e limone, ma è usata molto anche per la creazione di cocktail tra cui i più famosi sono: Margarita e Tequila Sunrine
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