Champagne L’Extra 2020 Extra Brut – Georges Fleury

Champagne L’Extra 2020 Extra Brut – Georges Fleury

Si tratta di uno champagne con la cuvée classica 1/3 chardonnay, 1/3 pinor noir, 1/3 pinot meunier vinificato per il 40% in barriques usate e 60% in acciaio. Permanenza sui lieviti 26 mesi e un anno in bottiglia dopo la sboccatura. E’ un extra brut dal dosaggio di 4 g./L. Naso elegante, al palato ha pienezza gustativa e sapore salino accompagnato dalla freschezza di un’acidità presente ma non dominante.