Nù Litr Bianco Calcarius – Valentina Passalacqua

Nù Litr Bianco Puglia Calcarius – Valentina Passalacqua

Nù Litr Bianco  è un vino ottenuto da uve bombino bianco. Fermentazione spontanea in tini aperti e pressa diretta. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
Al naso profumi di limone, arancia e pera. Note floreali. Al palato risalta la tipica acidità del bombino. Sentori intensi di agrumi ed ananas.