Troiabomb Calcarius Puglia igp 2019 – Valentina Passalacqua

Troiabomb Calcarius Puglia igp 2019 – Valentina Passalacqua

Troiabomb è il risultato della co-fermentazione di uva a bacca bianca (bombino) e uva a bacca rossa (nero di troia). Macerazione di 5 giorni sulle bucce. Eclatante salinità marina. Delicata profusione di profumi floreali e frutti rossi. Al palato rimane un prezioso finale di erbe e di mare.