Tradizione Vino Frizzante Rifermentato in Bottiglia – Renzo Rebuli
Vino bianco prodotto da uve sane e ben coltivate. L’affinamento è di oltre 6 mesi in bottiglie distese per dar modo ai lieviti di esprimere il loro sapore. Dal gusto raffinato, risalta la crosta di pane, un lieve sentore di lievito e un tocco finale di frutta matura. Forte di struttura fa si che questo vino secco, senza zuccheri residui, si presti ottimalmente come aperitivo. Si consiglia di assaporarlo coi propri lieviti.


Vin Santo di Montepulciano 2016 doc - Tenuta Trerose
Aviation American Gin cl.70
Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Il Poggione
Grappa Bianca Merlot cl.70 Astucciata - Nonino
A64 Cosimo Taurino 2011 IGP Salento - Taurino 