Champagne B13 2013 – Bollinger
Questo champagne Blanc de Noirs vintage incarna l’eccellenza dei vigneti di Bollinger sul Montage de Reims, ed è un omaggio ai valori enologici e ambientali di Bollinger.
Champagne con sfumature dorate. Al naso ricco e complesso. Si apre con note di frutta matura, gelatine di frutta e pasta di mandorle che conducono ad aromi di prugna e pesca di vigna. Al palato sentori di frutta elegante con sapori di pera, mandorle fresche sono segnati dall’espressione cesellata e minerale del Pinot Noir che porta note di agrumi e limone candito. Persistenza vellutata con una nota salina sul finale.