Whitley Violet Gin cl.70
Uno dei 3 ingredienti chiave di questo gin è la Radice di Angelica che ironicamente è la base del fiore di Iris o Violetta. Questa ricetta utilizza una miscela di altri 7 prodotti botanici, vale a dire ginepro, coriandolo, radice di liquirizia, scorza d’arancia, scorza di limone, corteccia di cassia e fiore viola del giardino di campagna inglese. Una nota floreale profumata morbida e raffinata accompagnata da un palato delicato di viole da giardino di campagna inglese. Il finale rotondo è bilanciato da una dolcezza terrosa di radice di liquirizia e bacche di ginepro erbacee.