Riofavara Extra Brut Doc Sicilia 2022 – Riofavara
Metodo Classico ottenuto principalmente da uve grillo, grecanico e moscato giallo coltivate nella stessa parcella. Di colore brillante e perlage fitto e persistente. Al naso emergono profumi di gesso, pietra focaia e iodio. Al palato è particolarmente fresco, raffinato, sapido.