Quattrocento ExtraBrut Metodo Classico 40 Mesi – Nicola Gatta

Quattrocento ExtraBrut Metodo Classico 40 Mesi – Nicola Gatta

Colore giallo paglierino, con perlage sottilissimo e spuma cremosa. Al naso ha un’apertura fresca sostenuta da un’ottima mineralità. In bocca è vivace, con una bollicina che accompagna il sorso in maniera magistrale; fondamentale, ma discreta per dar spazio a terroir e sapidità.