Parusso Extra Brut Rosé 100 Mesi 2015 – Parusso

Parusso Extra Brut Rosé 100 Mesi 2015 – Parusso

Da una speciale selezione di uve nebbiolo. Affinamento di 100 mesi sui lieviti. L’eleganza di questo Spumante si percepisce ancora prima di assaggiarlo. Nel calice una bollicina finissima crea un incessante perlage in un letto di rose che tendono all’ambrato. Al naso rileva aromi di rose e di frutta candita. In bocca si mescolano note di frutta matura, di uva passa e miele.