Nù Litr RosaPuglia Calcarius 2019 – Valentina Passalacqua
Nù Litr Rosè è un vino rosato ottenuto da uve negroamaro. Fermentazione spontanea in tini aperti e pressa diretta. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
Al naso profumi di mirtilli rossi e melograno. Al palato, la fruttata fluidità e la salinità esaltano le note floreali. Nel finale è energico e deciso.