Leoni Bianco 2020 – Leoni Vini
Vino Bianco ottenuto da uve Bianchello coltivate in vigneti di oltre 40 anni. Le raccolte vengono fatte esclusivamente a mano e le fermentazioni con lieviti indigeni accompagnando il naturale processo di trasformazione del succo d’ uva in vino. Fermentazione spontanea. Macerazione 20-25 giorni con follature manuali. Nessuna filtrazione. Nessuna chiarifica. Maturazione in vasche inox per minimo 12 mesi.
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