Graun Muller Thurgau Alto Adige DOC Riserva 2022 – Kurtatsch

Graun Muller Thurgau DOC Riserva 2022 – Kurtatsch

Il Graun Muller Thurgau nasce da viti situate nella frazione di Corona. Ad un’altitudine di oltre 900 metri, che rappresenta il limite per la viticoltura sudtirolese. Qui, il Müller Thurgau, in condizioni atmosferiche a volte estreme, sviluppa una straordinaria finezza minerale. Le marcate escursioni termiche tra giorno e notte alla fine del periodo di maturazione arricchiscono le uve di intensi aromi floreali e fruttati. L’acidità fresca di menta piperita viene conservata grazie all’affinamento in fusti di acciaio inossidabile. Il ventaglio di aromi evoca ricordi di erbe alpine, varietà di pere dimenticate, prugne gialle, lillà. Il finale è come scendere lentamente a valle da grandi altitudini: il gusto fruttato, leggermente dolce (albicocca, pesca bianca, mela estiva) dà un tocco di leggerezza mediterranea.