Chartreuse Giallo

Chartreuse giallo è un liquore prodotto in origine dai monaci certosini che rinvennero nel loro monastero la ricetta di un elisir di lunga vita. Lo produssero nelle cantine della certosa Grande Chartreuse a Voiron nella Francia meridionale. A tutt’oggi è prodotto in una fabbrica dei pressi di Voiron sotto la supervisione dei monaci della certosa. Il Chartreuse Giallo  ha un sapore molto forte caratteristico. Deve il suo colore alle 130 erbe che lo compongono ed ha una gradazione alcolica di 40°. Il suo sapore dipende dalla temperatura di servizio. E’ ottimo liscio con ghiaccio. Poche gocce danno un aroma particolare a qualsiasi cocktail.