Champagne Special Cuvée Brut – Bollinger

53,00

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Descrizione

Lo stile Bollinger si basa sul Pinot Noir . La sua tipicita’ conferisce ai vini ricchezza , vinosità e rotondità . Questo champagne e’ prodotto con il 60% di Pinot Noir e i restanti Chardonnay e Pinot Meunier

Affinamento e permanenza sui lieviti:  48 mesi sui lieviti

Sboccatura (degorgement): minimo 18  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 5 gr/L

Colore: Una veste dorata, segno distintivo dei vitigni a bacca scura. Perlage molto fine.
Profumo: Una bellissima complessità aromatica. Aromi di frutta matura e di spezie. Note di mela cotta e composta, pesca

Gusto: Una sottile combinazione di struttura, persistenza e vivacità. Bollicina vellutata. Aromi di pera, brioche e spezie, note di noce fresca .

 

 

 

Informazioni aggiuntive
Abbinamenti

, , ,

Dosaggio

Formato

Gradi

12

Nazione

Produttore

Regione

Tipologia
Vitigno

, ,

Zona di produzione

Ay

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