Flein Succo d’Uva Sauvignon 2021 – Kurtatsch
Flein proviene da vigneti appositamente selezionati. Il lavoro in vigna e la vendemmia avvengono esclusivamente a mano. Le uve raccolte sono pressate in modo soffice, come per lo champagne, e il succo viene pastorizzato delicatamente grazie alle ultime tecnologie. Bevanda senza contenuto di alcool. Giallo chiaro nel bicchiere. Il sapore del Sauvignon Blanc già dall‘inizio: erba rugiadosa, ortica secca, agrumi pregiati. Al palato, una composizione di kumquat, ribes e foglie di tè. L‘elegante acidità e il retrogusto fruttato creano un finale lungo.