Yu Gin cl 70

Yu Gin è un gin ottenuto con botaniche del territorio francese tranne che per due ingredienti. Lo yuzu, che è un agrume giapponese e il pepe sechuan di origine cinese. Quest’ultimo ha degli intensi profumi floreali che lo distinguono da tutti gli altri pepi. Tutte le botaniche sono distillate separatamente e poi miscelate. La base alcolica è un distillato neutro di frumento. Al naso e al palato risaltano subito le note di ginepro seguite dalle note agrumate dello yuzu e da quelle intensamente speziate del pepe che persistono in un lungo finale.