Core Perricone Terre Siciliane Igt 2021 – Feudo Montoni

Core Perricone Terre Siciliane Igt 2021 – Feudo Montoni

Uve Perricone 100%. Vendemmia manuale. Fermentazione spontanea in vasche di cemento. Affinamento di otto mesi in cemento e poi di tre mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Nel bicchiere aromi di prugna, liquirizia, confettura, grafite e humus. Al palato è morbido e rotondo. Note di terra e delicata sapidità.