Traminer 2021 – Andreas Gsellmann

Traminer 2021 – Andreas Gsellmann

Gewurztraminer in purezza da uve raccolte a mano, fermentazione spontanea a contatto con le proprie bucce per 14 giorni, poi svinato e posto in vasche di legno da 500 litri per circa 8 mesi.
Si presenta come un traminer atipico, con bassa acidità lavora sulla pienezza di beva e sulla profondità, non filtrato.