Tradizione Vino Frizzante Rifermentato in Bottiglia – Renzo Rebuli
Vino bianco prodotto da uve sane e ben coltivate. L’affinamento è di oltre 6 mesi in bottiglie distese per dar modo ai lieviti di esprimere il loro sapore. Dal gusto raffinato, risalta la crosta di pane, un lieve sentore di lievito e un tocco finale di frutta matura. Forte di struttura fa si che questo vino secco, senza zuccheri residui, si presti ottimalmente come aperitivo. Si consiglia di assaporarlo coi propri lieviti.
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