Supasawa è un prodotto composto da acqua distillata con aggiunta di cinque acidi ( citrico, malico, tartarico, succinico e fosforico). Contiene anche un po’ di zucchero e un po’ di sale. Una volta aperta la bottiglia, il prodotto si conserva inalterato per almeno un anno. Offre ai mixologist professionisti e domestici un mix acido premium affidabile, stabile, economico e sostenibile con una lunga durata. Sostituisce perfettamente il limone e il lime.