Sunrise Bianco Puglia IGT 2019 – Taurino
Sunrise è ottenuto dai grappoli più sani e maturi del Moscatello Selvatico, vitigno autoctono molto raro, che vengono lasciati appassire sulla vite in modo da caricarli di zucchero così da ottenere un vino delicato, piacevolmente aromatico ed elegante.
Vino bianco di colore giallo tenue con riflessi verdognoli. Al naso delicato e tuttavia intenso, fine e continuo. In bocca asciutto, molto personale, stoffa consistente, pieno di carattere. Perfetto da abbinare con crudi di mare, zuppe di pesce, pesci di mare alla griglia, carni bianche.