Sabatini Barrel Gin
Il gin ideato e progettato in Italia dalla famiglia Sabatini, è il risultato dell’affinamento del Gin Sabatini in botti di rovere usate per lo chardonnay toscano. Un gin da meditazione dal colore ambrato e caldo. Stupisce la sua spiccata aromaticità, rotondità e mineralità. In bocca è pieno e avvolgente. Evidente balsamicità conferita dalla lavanda, dal ginepro e dalla salvia. Lungo e morbido. Sul finale il finocchietto selvatico gli conferisce note speziate. E’ perfetto da bere liscio per accompagnare frutta secca, dolci lievitati e formaggi.