Phenix AOC 2021 – Geschickt

Phenix AOC 2021 – Geschickt

Pinot Grigio fatto macerare per un mese con le proprie bucce, fino ad estrarre questo colore arancione ramato luminoso e invitante per la beva. Rimane ad affinare nelle botti grandi per almeno 12 mesi e senza nessuna aggiunta di SO2; Intenso nel sapore, tannini presenti ma energizzanti, un pinot grigio che rinasce e splende come la fenice che risorge dalla proprie ceneri!