Nordés gin è profondamente spagnolo nelle sue caratteristiche. Dall’aroma al design della bottiglia. Un gin fuori dagli schemi, in quanto utilizza come base alcolica un vino ricavato da uve autoctone Albarino. Ad esso vengono aggiunte 12 erbe aromatiche galiziane e di oltreoceano. Salvia, alloro, cardamomo, chinino, zenzero, ibisco, citronella, tè nero, menta, eucalipto, ginepro e salicornia. Pertanto un gin fresco, dalle note mentolate e salmastre.
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