Minke Gin cl.70

Il Minke è un  gin artigianale prodotto dalla distilleria Clonakilty in Irlanda. Botanica principale è il samphire roccioso, una pianta che cresce sulle scogliere e che dà una infiorescenza molto somigliante al sambuco. Rigorosamente raccolto a mano. Lo spirito di base utilizzato per produrre questo gin è derivato dal siero di latte. Questo conferisce una consistenza vellutata e una sensazione in bocca uniche ad ogni deliziosa goccia. Nel bicchiere ha un profumo croccante e asciutto. AL palato è fresco, vellutato, piccante e balsamico. Finale leggermente salato con sentori di pepe in grani.