Melech 2023 IGT Puglia – Cantina Giara
Si tratta di un vino macerato sulle proprie bucce; non filtrato e non chiarificato. Un intenso color topazio alla vista, un profumo di pietra focaia e frutta macerata all’olfatto, un sapore fresco al gusto con note di zafferano e in chiusura nota tannica associata a radice di liquirizia.