La Medida Madrecuishe Mezcal
Dalle terre aride del sud del Messico, questa magia è altamente equipaggiata con spine nere lungo i suoi bordi, che formano una prodigiosa barriera vivente. Si adatta bene alla coltivazione e può sopportare siccità e gelate moderate. Il suo mezcal può servire come aperitivo, per accompagnare un pasto messicano o come drink dopo cena; funziona alla grande in ogni occasione.