Hawthorn’s London Dry Gin cl.70

Hawthorn’s London Dry Gin

Hawthorn’s gin viene prodotto artigianalmente con classico metodo London Dry, quindi “one shot” con tutte le botaniche distillate un’unica volta direttamente in alambicco senza aggiungere nulla dopo la distillazione a parte l’acqua per portare a gradazione. Al naso sono evidenti i sentori del ginepro, uniti a note speziate e agrumate con un tocco terroso, ma l’aroma è gentile, non pungente. Al palato il ginepro prevale nettamente, ma agrumi e spezie fanno da perfetta cornice con un ottimo bilanciamento dato dall’unione delle caratteristiche di tutte le botaniche. Un gin estremamente elegante.