Un Bois du Gland VdF – Cyril Le Moing

Un Bois du Gland VdF – Cyril et Sylvia Le Moing

Fermentazione spontanea di Cabernet Sauvignon con i raspi per circa 15 giorni ed affinamento in barrique vecchie. Vino non filtrato né trattato chimicamente, senza solfiti aggiunti. Un Cabernet di gran carattere, intenso e tannico, che sa invecchiare molto bene.