Grappa Saeculum Tertium – Antica Distilleria Altavilla
Grappa ottenuta da distillazione di vinaccia di uve barbera e ruchè. Distillazione discontinua a bassa pressione, con alambicchi in rame funzionanti a vapore. Matura in piccole botti di essenze diverse. Invecchiata 15 anni. Ha un colore ambrato scuro. Al naso è intensa. Unisce sensazioni dolci e amare, note speziate, vanigliate e di cacao. Ottima grappa da meditazione dal gusto pieno e ricco.