Gin di Puglia Olio di Oliva e Agrumi cl.50

Gin di Puglia Olio di Oliva e Agrumi

Gin pugliese ottenuto dall’infusione in distillato di grano biologico di ginepro, coriandolo, radici di liquirizia e foglie di ulivo. In questa versione vi sono anche le scorze di agrumi. Segue una doppia distillazione. La seconda con olio extravergine di oliva in infusione. La scelta degli ingredienti utilizzati è precisa, finalizzata ad elevati standard di qualità, rigorosamente di origine biologica; questo è uno dei punti forza del Gin, dalla terra alla distilleria
In gin viene prodotto in piccoli lotti ed è imbottigliato a mano. Ogni bottiglia è unica e l’attesa si fa perdonare al primo assaggio. All’olfatto è molto profumato, ricorda L’odore delle olive appena spremute, le sere d’estate, il pane e pomodoro. Le note agrumate aggiungono una piacevole freschezza. È aromatico, come ci si aspetta dalle note di ginepro e liquirizia. Profondamente balsamico e secco, la sua beva di presta anche ad una degustazione liscia e ad interessanti abbinamenti con cibo.
Al palato sorprende con note forti ma bilanciate, anche nel lungo finale il sapore persiste. Un carattere unico, deciso e contemporaneamente amabile, come la Puglia.