Franciacorta Docg Saten Arcari e Danesi
Chardonnay e pinot bianco. Affinamento sui lieviti minimo 30 mesi. Mineralità e sapidità, sentori di frutta matura, freschezza e ricchezza di gusto lo rendono uno dei vini più particolari ed esemplificativi del metodo di produzione senza zuccheri esogeni. E’ prodotto solo in particolari annate e in poche migliaia di bottiglie. È la prima tipologia di Franciacorta con la quale l’azienda ha iniziato a sperimentare il “metodo solouva”.