Holywater Gin cl.50
Nasce da una base di un classico dry gin, composta da un distillato di ginepro, un estratto di coriandolo, del cardamomo ed una punta di liquirizia. A queste botaniche si aggiungono iris ed estratto di pino. Per finire una piccola percentuale di acqua di mare distillata per sorprendere le papille gustative con una sapidità inaspettata e un sentore di incenso che aumenta la ricercatezza dell’esperienza sensoriale.