Cabernet Franc Toscana Igt 2018 – Candialle
Da un piccolissimo appezzamento di circa un quarto di ettaro in territorio di Panzano. Micro vinificazioni parcellari e attenzione maniacale alla vigna con l’obiettivo di esaltare le caratteristiche del Sangiovese. L’uva viene vinificata in un serbatoio di acciaio di 26 hl. Affina per 15 mesi in barriques. Al naso tanto fruttato di ciliegia e mora che si combinano con note vegetali e speziate. Intenso e appagante.
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