Vintage Plénitude p2 2004 – Dom Perignon
Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Plénitude 2 esprime la massima eccellenza mai raggiunta dalla Mason. 15 anni di maturazione sui lieviti regalano un vino ancora più ampio, intenso e profondo. Dorato e di intenso perlage. Al naso note di frutta candita, spezie dolci e coriandolo fresco. E subito dopo note iodate. Al palato è estremamente appagante e avvolgente. Raffinate note saline e deboli accenti di liquirizia.