Champagne Gosset Grande Reserve Brut

Champagne Gosset Grande Reserve Brut

La sua struttura sottile ed elegante è l’espressione degli champagne GOSSET. Vinificazione e tradizionale invecchiamento sui lieviti evitando qualsiasi ossidazione precoce. Fermentazione malolattica accuratamente evitata per preservare l’aroma naturalmente fruttato dei vini e garantirne la perfetta conservazione. Dosaggio lordo (8 g / l) per mantenere l’equilibrio tra freschezza, sapidità e vinosità senza mascherare il carattere del vino e la sua purezza.
Invecchiamento minimo di 3 anni in una cantina a temperatura costante, molto più lungo del minimo legale di quindici mesi.