Champagne 7 Crus Extra Brut – Agrapart & Fils

Champagne 7 Crus Extra Brut – Agrapart & Fils

10 ettari di vigneto si estendono principalmente in villaggi Grand Cru coltivati ​​a Chardonnay. L’approccio del viticoltore è naturale. I terreni dei vigneti sono sempre stati mantenuti attraverso l’aratura e ogni anno si aggiunge al vigneto del compost fatto con ingredienti locali. La vita organica del suolo assicura la salute e la produttività del vigneto. I vini Champagne non sono né chiarificati né filtrati. Sono imbottigliate al dominio e sono crivellate a mano. 7 crus è un assemblaggio di 2 annate di 7 paesi diversi. Composto da 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero. Sboccato 2 mesi prima della data di uscita e dosaggio limitato a 7 grammi di zucchero per litro.