Le vinacce di uve rosse ricevono una leggerissima tostatura attivata da un sistema esclusivo e successivamente una sapiente distillazione in unimpianto appositamente progettato origina un distillato unico caratterizzato da una sottile nota tostata e allo stesso tempo fruttata. Il distillato riposa per oltre 18 mesi in barrique di ciliegio e rovere, dove matura il suo sapore prezioso e raro acquisendo diversi aromi speziati, profumi intensi di marasca e prugna matura fino a raggiungere fragranze speziate e di tabacco.