Cabernet Sauvignon IGT Vallagarina 2018 – Balter

Le uve del Cabernet Sauvignon di Balter sono rigorosamente raccolte a mano. Fa una maturazione di 12-15 mesi in barriques di legno francese a cui segue affinamento in bottiglia. E’  un vino caratterizzato dal giusto tenore zuccherino e una buona acidità che permette di esaltare i profumi e mantenerli intatti nel tempo. E’ di un intenso rosso rubino. Intensi aromi di frutti rossi e erbacei. Al palato è un vino di media struttura. E’ piacevolmente fruttato, e con una spalla acida ben equilibrata.