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BALTER

Una famiglia completamente dedita all’ Azienda. Tutti i componenti hanno un ruolo fondamentale nella produzione e nella commercializzazione dei loro vini. Una storia la loro, che comincia nel 1965 e si consolida nel 1990 con la nuova cantina costruita sotto terra nel rispetto dell’ambiente. Vignaioli indipendenti loro, che danno molta importanza al lavoro in vigna, alla qualità delle uve e a interventi non invasivi sia in vigna che in cantina. Ogni attività è svolta all’interno della cantina, senza demandare all’esterno, compresa la sboccatura degli spumanti. Ogni fase produttiva è seguita con grande scrupolo per garantire un altissimo livello qualitativo in ogni bottiglia.

Fanno parte della loro gamma vini rossi e bianchi e soprattutto spumanti metodo classico trento doc. I vini sono espressione dei vitigni tipici regionali. I rossi sono a base di lagrein, merlot e cabernet sauvignon. I bianchi a base di sauvignon e gewurtztraminer. Gli spumanti a base di chardonnay e pinot nero. Sono tutti vini con una precisa personalità, che riflettono il grande impegno della famiglia Balter.