Blackwood’s Vintage Dry Gin cl.70

Blackwood’s Vintage Dry Gin

Le botaniche vengono raccolte a mano sull’isola una volta all’anno, quando le condizioni climatiche sono giuste. Ogni lotto può contenerne quantità differenti a seconda dell’annata. Le botaniche tipiche delle Shetland vengono messe in infusione con ginepro, coriandolo, lime e altre botaniche utilizzando la tecnica a vapore con un tradizionale alambicco di rame.

Per quanto riguarda l’aspetto questo Blackwood’s Vintage Dry gin ha un colore appena verdastro dovuto ad alcune delle botaniche. Al naso Blackwood Vintage Dry Gin è delicato, con molte note di agrumi seguite da leggere note floreali. Al palato è morbido ed emergono sia le note di agrumi sia le note floreali che si sentono all’olfatto, accompagnate anche da note erbacee.