Bianco Frizzante – Castello di Stefanago

Bianco Frizzante – Castello di Stefanago

Bianco Frizzante proposto come da tradizione contadina: dove la rifermentazione in bottiglia aggiunge un tocco di briosa semplicità. Vinificato con tecnica “Ancestrale” senza nulla aggiungere alla fermentazione in bottiglia. I residui della fermentazione restano in bottiglia e donano a questo bianco frizzante aspetto e sapore di rustica classicità. Ideale come aperitivo, indicato a tutto pasto. La temperatura di servizio consigliata è 10° – 12°.