Berg DOC 2018 – Nals Margreid
Macerazione a freddo per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari in inox. Segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi.
Colore giallo paglierino. Al naso ricorda di arance, limoni e moscato. Al palato aromatico e fresco, persistenza armonica.
Ideale con asparagi, verdure grigliate, pesce e formaggio di capra.