7° Ceppo IGP Salento – Taurino
La uve di questo primitivo provengono dal comprensorio di Manduria da vitigni allevati ad alberello di circa 70 anni. La sua peculiarità è l’affinamento in acciaio, e non in legno, perché esprime tutto il suo potere così, al naturale!
Colore rosso rubino intenso. Bouquet pieno e sapore asciutto