Metiusco Rosso 2022 IGT Salento – Palamà
Negroamaro in purezza. Maturazione in parte in acciaio e in parte in barrique per un anno. Splendido rosso rubino. Al naso profumi di ciliegia, sottobosco, fichi, mandorle amare, noci, fiori rossi ed erbe aromatiche. E poi sentori di zenzero, anice, liquirizia, china e grafite. Al palato è complesso e strutturato. Tannini evoluti e una piacevole acidità. Sapido e con un finale amarognolo.