Champagne Brut Reserve – R. Pouillon & Fils
Il Brut Reserve di R. Pouillon & Fils è uno champagne frutto della cuvèe di Pinot Noir 65%, Chardonnay 15% e Pinot Meunier 20%. La vinificazione avviene in vasche di acciaio e barriques. I vini di riserva sono invecchiati in botti di rovere. Alla vista si presenta di un bel color giallo oro. Al naso si apprezzano aromi di acacia, biancospino e marmellata di mele cotogne. Al palato è molto equilibrato. Piacevoli sapori di mandorla fresca e finale mielato.