Champagne Amazone de Palmer & Co Astucciato

Vero omaggio al potenziale dei vini di riserva, AMAZONE DE PALMER è una rara cuvée creata dalla selezione di vini e annate eccezionali conservate presso la Maison. L’unicità del suo stile, l’esclusione selezione di Grand e Premier Crus, la lunghissima maturazione nelle cantine di gesso, il remuage manuale sulle pupitres e la sorprendente bottiglia ovale, AMAZONE DE PALMER è in assoluto uno champagne eccezionale. 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir. 100% vin de reserve

Affinamento e permanenza sui lieviti:  Piu’ di 120  mesi sui lieviti

Sboccatura (degorgement): minimo 12 mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 7 gr/L

Colore: Il suo spumeggiante aspetto di color oro suggerisce la promessa di un largo ventaglio di aromi.
Profumo: Note di frutta secca ed esotica si susseguono a note di sottobosco, nocciole tostate e brioche.
Gusto:  Al palato, il vino rivela ricchezza e complessità accompagnate da una notevole freschezza. Perfetto accompagnamento a piatti raffinati, AMAZON DE PALMER offre sempre una indimenticabile esperienza sensoriale di degustazione.